玄米ダイエット│食べるだけで疲労回復・肝臓機能アップの効果とは?

16玄米ダイエットの玄米│ダイエット中のイライラを抑える作用がある。

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

毎日の食事で白米を食べずに
玄米を食べるというダイエットが
玄米ダイエットです。

 

 

米からもみがらを取り除いただけで
まだ精製されていない米を玄米といい
白米と区別しています。

 

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

また、市販の玄米は
加熱乾燥処理が施されているため
発芽をしない、死んだ玄米
という状態になっています。

 

 

発芽玄米は、玄米を
少し発芽させた状態のものです。

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

発芽玄米は、食物繊維、ミネラル、
ビタミンなど健康に欠かせない成分が
玄米より多いため、健康に良い食品
として関心を集めています。

 

 

ダイエットに効果が期待できる
だけが玄米ではありません。

 

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

玄米に含まれる成分は、
疲労回復や、肝臓機能のアップ
脳の回転を良くする
などの効果があります。

 

 

ダイエット中によくあるイライラを
抑える作用もあるようです。

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

最近では、がんを予防する効果も
あることも分かっていて
玄米はまさに栄養素の宝庫です。

 

 

玄米のダイエット効果から
健康のために食事に玄米を
取り入れる人も多いようです。

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

ただし玄米は、
そのままいつもの炊飯器で炊くと
食感が良くありません。

 

 

今、さまざまな玄米が販売されており
成分強化のため、雑穀を入れたものや
発芽玄米にしたものなど
バリエーション豊かです。

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

また、玄米炊飯に対応した炊飯器
販売されています。

 

 

これらを活用することで、
玄米を楽しんで摂取することが
可能になります。

 

 

玄米ダイエットでは、

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

玄米によるダイエット効果だけではなく
体に必要な栄養を摂取し、
体質改善を期待することもできます。

17玄米ダイエットのダイエット効果│糖を吸収しづらくする…効果とは?

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

玄米ダイエットは、大きく分けて
3種類の効果が期待できます。

 

 

まず1つ目は、基礎代謝がアップし、
エネルギーの消費効率が良くなることです。

 

 

低インシュリンの特製があるという玄米は
糖を吸収しづらくします。

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

そのため、脂肪が合成されづらく
燃えやすくなります。

 

 

脂肪燃焼が滞る原因には、
血糖値の上昇があります。

 

 

糖質を多く含む食材ばかり
摂取していると、血糖値が増して
中性脂肪が多くなり、
血がドロドロになってしまいます。

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

低インシュリンの玄米を
メインに摂取することで
糖の吸収がゆるやかになり、
血糖値を安定させることができます。

 

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

玄米ダイエットの2つ目の利点は、
玄米に存在する豊富な食物繊維によって
整腸作用がもたらされることです。

 

 

ダイエット中の食事制限に対しても、
食物繊維の吸水効果で、腹持ちのいい
食事をすることができます。

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

玄米を食べる時は
きちんと噛むことになるため、
十分な食事をした気分になれます。

 

 

ダイエット中は、食事のコントロールや
ままならない状況に、ストレスが
溜まる局面もありますが、玄米食は
ストレスを軽減する効果が期待できます。

 

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

ストレスに負けて、過食をしてしまうと
ダイエットは失敗します。

 

 

玄米にはギャバという成分が
含まれています。

 

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

ギャバはアミノ酸の一種で、
ストレスや不眠症を解消し、
精神を穏やかにしてくれるといいます。

 

 

ダイエットにストレスはつきものですが
玄米ダイエットでは、
ストレス解消も期待できるのです。

 

 

玄米には豊富な栄養素が含まれるために
玄米をとるだけで、さまざまな
ダイエット効果が期待できるでしょう。

18玄米ダイエットを実践する方法

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

玄米ダイエットに取り組んでいる人は
少なくないようです。

 

 

日々の食事で摂取する白米を
玄米にするだけの手軽なダイエット
ですが玄米の炊き方には
ポイントがあります。

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

最近は健康ブームやダイエットブームで
玄米もスーパー等で購入しやすくなりました。

 

 

玄米だと食べにくいと感じた場合は、
精米をしているお米屋で5分つき米
にしてもらうと食べやすくなります。

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

五分つき米は、玄米から
糠が除かれる程度が
完全精米の100%に対して
50%に相当するもので、
普通の玄米より食べやすくなります。

 

 

それでも食べにくいと感じる人には
発芽玄米がよいでしょう。

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

栄養面では玄米の方が優れていますが、
それでもビタミンやミネラルを多く含みます。

 

 

玄米は炊き方に、工夫が必要です。
圧力鍋を使うのが一番良いですが
炊飯器でも炊くことはできます。

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

おいしい玄米を圧力鍋で炊く場合、
最初は強火で10分、
その後弱火で25分~30分、
途中で蒸気を出させるのがポイントです。

 

 

気圧が完全に抜けるまで
15分ほどそのまま蒸らして完了です。

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

圧力鍋の安全弁が落ちたら、
フタを外してよく混ぜから
自然塩をひとつまみ入れ、
容器に移し替えてください。

 

 

炊飯器で炊く場合、前日の夜に
玄米を洗い一晩水に
ふやかしておきます

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

炊飯器で炊く場合も、
圧力鍋を使う時と同じように
塩ひとつまみを入れて
白米同様に炊飯を行いましょう。

 

 

炊飯器での玄米炊きは、
一度の炊飯では完了しません。

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

15分ほど蒸らしてから、
その時点での玄米量の1/4の水を加え
もう一度炊飯をしてください。

 

 

玄米の炊き方わかったら、
玄米ダイエットはすぐに実践できます。

 

 

玄米ダイエット,疲労回復,ストレス解消

白米を玄米に置き換えるだけの
わかりやすさが玄米ダイエットの
いいところですが、玄米を炊くには
テクニックがいるのです。

page top